Dirigez les opérations alimentaires du Comptoir Alimentaire Le Grenier avec votre expertise en gestion d’équipe et transformation alimentaire. Présence terrain essentielle.
Relevant du directeur général, le directeur des opérations alimentaires supervise les cuisines, la transformation alimentaire et l’épicerie communautaire. Il structure les processus, mobilise employés et bénévoles, puis maintient des standards élevés de qualité, sécurité, efficacité, hygiène et salubrité.
Responsabilités clés : Superviser les cuisines et la transformation alimentaire
Planifier la production selon les normes MAPAQ
Gérer inventaires, approvisionnements et commandes
Superviser l’épicerie communautaire et ses flux




Encadrer les employés et bénévoles sur le terrain
Exigences : Formation pertinente en gestion, administration ou restauration
Expérience significative en gestion d’équipe
Expérience obligatoire en cuisine professionnelle ou transformation alimentaire
Excellente connaissance de l’hygiène et de la salubrité
Leadership mobilisateur et forte organisation
Portez les opérations alimentaires, la gestion d’équipe et l’amélioration continue du Comptoir Alimentaire Le Grenier.

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📌 Directeur des opérations alimentaires (Quebec City)
🏢 Comptoir Le Grenier
📍 Quebec City