Gérez les services alimentaires et la restauration en supervisant les opérations, les équipes et les normes de santé et sécurité au quotidien.
Ce poste à temps plein demande une expérience en restauration rapide ou en services alimentaires avec supervision. Vous déterminerez les procédures d’exploitation, suivrez les stocks et les recettes, puis évaluerez les méthodes de travail et les prix. Vous contribuerez aussi au recrutement et à la formation du personnel.
Responsabilités clés: Gérer le service durant le quart de travail
Déterminer et appliquer les procédures d’exploitation
Participer au recrutement et à la formation du personnel
Superviser les horaires, le rendement, les stocks et les recettes
Traiter les plaintes et négocier avec fournisseurs et clients
Exigences: Diplôme d’études secondaires généralement requis
Un an d’expérience en restauration rapide
Ou deux ans d’expérience en services alimentaires
Expérience en supervision incluse
Flexibilité requise selon les besoins de l’entreprise
Apportez votre expérience de supervision, de restauration et de gestion alimentaire à ce poste de responsable des services alimentaires.

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📌 Responsable Services Alimentaires Restauration (Quebec City)
🏢 LES SERVICES REGENCY NANNIES
📍 Quebec City