Supervisez une boucherie à Laval en planifiant les opérations, les horaires et les approvisionnements dans un poste permanent sur place.

Grand Marché Col-Fax inc. recherche un gérant du département de la boucherie pour son supermarché établi à Laval depuis 1997. Vous dirigerez les activités, superviserez les équipes et contrôlerez stocks, qualité, salubrité et résultats. Le poste exige une expérience pratique approfondie de la découpe, du parage et de la préparation des viandes.

Responsabilités clés :

- Planifier, organiser, diriger et évaluer les activités de boucherie
- Superviser, former et évaluer les employés du département
- Préparer les horaires et répartir adéquatement le travail
- Sélectionner les fournisseurs,



commander et vérifier les livraisons
- Contrôler stocks, qualité, prix, pertes et résultats financiers

Exigences :

- Diplôme d'études secondaires terminé
- Formation professionnelle en boucherie ou équivalence reconnue
- Minimum de trois ans en supervision de boucherie de détail
- Expérience en découpe, désossage, hachage et emballage
- Français et anglais fonctionnels à l'oral et en compréhension

Apportez votre leadership, votre expertise des viandes et votre sens de l'organisation à la boucherie de Grand Marché Col-Fax inc.

📌 Gérant Boucherie Supermarché Laval
🏢 Grand Marche Col-Fax
📍 Laval