Coordonnez plusieurs points de vente au cœur de Montréal, avec une expertise en nourriture et boissons et en gestion d’équipes. Le poste s’exerce selon un horaire variable.
Au Holiday Inn & Suites Montréal Centre-ville Ouest, vous épaulerez le directeur nourriture et boissons dans la gestion des opérations. Votre périmètre couvrira le restaurant, les banquets, le service aux chambres, le bar lounge et le comptoir Café. Vous contribuerez aux plans d’action, aux réunions départementales et à l’amélioration continue.
Responsabilités principales : Coordonner les opérations des différents points de vente
Accompagner les équipes de service sur le plancher
Organiser les réunions départementales
Contribuer aux plans d’action saisonniers
Participer à l’amélioration continue des procédures
Exigences : Minimum trois années d’expérience dans la restauration
Expérience de gestion dans un établissement à volume élevé
Connaissance des systèmes de point de vente
Leadership mobilisateur et autonomie
Aptitudes en organisation et résolution de problèmes
Mettez à profit votre gestion des opérations, votre organisation et votre connaissance des systèmes de point de vente.
#J-18808-Ljbffr
📌 Gestionnaire nourriture et boissons hôtel (Quebec City)
🏢 RIMAP HOSPITALITY
📍 Quebec City
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