Dirigez la cuisine de Mila Ristorante à Québec grâce à votre maîtrise culinaire et votre leadership. Ce poste permanent s’exerce à temps plein.
Comme chef cuisinier qualifié, vous planifiez les activités, préparez les plats et supervisez l’équipe. Vous élaborez les menus, contrôlez les inventaires et maintenez les standards établis. Votre travail soutient la qualité, la constance et la rapidité du service.
Responsabilités principales : Planifier et superviser les activités quotidiennes de la cuisine
Préparer et cuire les plats selon les standards établis
Élaborer les menus et créer de nouveaux plats
Gérer les inventaires, commandes et coûts alimentaires
Former et encadrer l’équipe de cuisine
Exigences : Expérience pertinente comme chef cuisinier
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Capacité à gérer une équipe sous pression
Leadership, organisation et sens des responsabilités
Connaissance des normes de santé et sécurité alimentaire
Apportez votre rigueur, votre leadership et vos compétences culinaires à la cuisine professionnelle de Mila Ristorante à Québec.

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📌 Chef cuisinier Mila Ristorante Québec (Quebec City)
🏢 9479-7438 québec
📍 Quebec City