Supervisez les opérations quotidiennes d’un restaurant de restauration rapide et mobilisez une équipe sur le plancher. Gérez l’efficacité et la rentabilité de l’établissement au quotidien.
Le gérant ou la gérante est responsable des activités quotidiennes et des résultats du restaurant. Avec son équipe, vous supervisez les horaires et veillez à une formation adéquate et suffisante. Vous encadrez aussi les inventaires, les commandes, les coûts, les dépenses, les marches à suivre et les procédures.
Responsabilités principales: Superviser les activités quotidiennes du restaurant
Établir les horaires avec l’équipe
Veiller à la formation adéquate du personnel
Superviser les inventaires et les commandes
Travailler avec toutes les équipes sur le plancher
Exigences: Assurer l’efficacité et la rentabilité de l’établissement
Être imputable des résultats du restaurant
Limiter les coûts et les dépenses
Faire respecter les marches à suivre et procédures
Maintenir un bon climat de travail
Apportez votre leadership opérationnel pour coordonner les équipes, contrôler les coûts et soutenir les résultats du restaurant.

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📌 Gérant de restaurant restauration rapide (Quebec City)
🏢 Les Entreprises S.D. Descôteaux
📍 Quebec City