Supervisez une équipe de cuisine grâce à vos compétences en formation culinaire et en préparation de plats spécialisés. Ce poste offre 30 à 40 heures par semaine.
Le chef d'équipe cuisine supervise les cuisiniers et les employés des cuisines. Vous enseignerez la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation des aliments, tout en expliquant les nouvelles techniques et le nouvel équipement. Vous veillerez également à la qualité des aliments.
Principales responsabilités : Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Enseigner la préparation et la cuisson des aliments
Expliquer les nouvelles techniques et le nouvel équipement
Préparer des repas spécialisés pour des banquets




Dresser les menus et vérifier la qualité alimentaire
Conditions d’emploi : Posséder 36 mois ou plus d’expérience professionnelle
Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine
Être disponible 30 à 40 heures par semaine
Préparer des plats pour allergies ou intolérances alimentaires
Former le personnel à la manipulation des aliments
Apportez votre expérience, votre formation culinaire et votre leadership pour superviser une cuisine et maintenir ses normes alimentaires.

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📌 Chef cuisinier superviseur de cuisine (Quebec City)
🏢 2850-1799 QUEBEC
📍 Quebec City