Coordonnez les opérations alimentaires quotidiennes en supervisant le personnel, les horaires et les standards d'hygiène. Travaillez sur le plancher avec l'équipe.

Sous la direction du gérant ou de la gérante de restaurant, le superviseur des services alimentaires veille à l'efficacité des opérations. Vous contribuerez au respect des standards de qualité, de service et d'hygiène. Vous participerez également au recrutement et à la formation des employés.

Responsabilités principales :

- Coordonner les activités quotidiennes des services alimentaires
- Planifier les horaires et répartir les tâches
- Ajuster la présence du personnel selon les opérations
- Gérer le personnel et soutenir sa formation
- Travailler sur le plancher avec l'équipe

Exigences :

- Capacité à faire respecter les marches à suivre
- Capacité à appliquer les procédures établies
- Intérêt pour les standards de qualité et de service
- Capacité à contribuer au recrutement des employés
- Capacité à soutenir l'efficacité des opérations

Supervisez le personnel alimentaire, les horaires et les procédures tout en maintenant qualité, service et hygiène au quotidien.

📌 Superviseur des opérations alimentaires (St-Rémi)
🏢 Les Entreprises S.D. Descôteaux
📍 St-Rémi