Dirigez une équipe au sein de SHAKER et mobilisez vos compétences en gestion, service client et opérations de restaurant. Participez activement au service.
Comme directeur ou directrice, vous créez une ambiance collaborative et agissez comme ambassadeur sur le terrain. Vous veillez au fonctionnement des opérations, suivez la performance et la rentabilité, puis supervisez les tâches administratives. Vous contribuez aussi à l’intégration des nouvelles personnes.
Responsabilités clés : Créer une ambiance de travail dynamique et team-oriented
Participer au service comme ambassadeur sur le terrain
Veiller au bon fonctionnement global des opérations
Superviser l’ensemble des tâches administratives
Suivre les commentaires et plaintes des clients
Exigences : Démontrer leadership, autonomie et sens des priorités
Gérer une équipe, la motivation et les conflits
Comprendre les indicateurs de performance et rentabilité
Gérer horaires, coûts, inventaires et budgets
Communiquer efficacement avec équipes, clientèle et partenaires
Apportez votre leadership, votre sens des affaires et votre expertise opérationnelle à la direction d’un restaurant SHAKER.

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📌 Directeur de restaurant SHAKER (Quebec City)
🏢 SHAKER Cuisine et Mixologie
📍 Quebec City