Cuisinier recherché à Vaudreuil-Dorion pour préparer des repas adaptés aux résidents. Travaillez à temps plein ou partiel, un week-end sur deux.
Le CHSLD Manoir Harwood recherche un cuisinier pour planifier et diriger la préparation alimentaire. Vous superviserez l'équipe, suivrez les normes MAPAQ et assurerez la sécurité des résidents. L'utilisation optimale des denrées, l'inventaire et l'entretien de la cuisine font partie des responsabilités.
Responsabilités principales:
- Planifier la préparation et la cuisson des aliments
- Diriger les activités liées à la production alimentaire
- Superviser l'équipe et le fonctionnement de la cuisine
- Tenir l'inventaire et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'entretien de la cuisine
Exigences:
- Un an d'expérience obligatoire en travail de cuisine
- Respect des normes MAPAQ
- Attention à la sécurité des résidents
- Certificat en hygiène et salubrité souhaité
- Disponibilité un week-end sur deux
Votre expérience en cuisine et votre rigueur soutiendront une alimentation adaptée aux besoins des résidents du Manoir Harwood.
📌 Cuisinier en CHSLD à Vaudreuil-Dorion
🏢 CHSLD Manoir Harwood
📍 Vaudreuil-Dorion
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