Coordonnez plusieurs points de vente au cœur de Montréal, avec une expertise en nourriture et boissons et en gestion d’équipes. Le poste s’exerce selon un horaire variable.

Au Holiday Inn & Suites Montréal Centre-ville Ouest, vous épaulerez le directeur nourriture et boissons dans la gestion des opérations. Votre périmètre couvrira le restaurant, les banquets, le service aux chambres, le bar lounge et le comptoir Café. Vous contribuerez aux plans d’action, aux réunions départementales et à l’amélioration continue.

Responsabilités principales :

- Coordonner les opérations des différents points de vente
- Accompagner les équipes de service sur le plancher
- Organiser les réunions départementales
- Contribuer aux plans d’action saisonniers
- Participer à l’amélioration continue des procédures

Exigences :

- Minimum trois années d’expérience dans la restauration
- Expérience de gestion dans un établissement à volume élevé
- Connaissance des systèmes de point de vente
- Leadership mobilisateur et autonomie
- Aptitudes en organisation et résolution de problèmes

Mettez à profit votre gestion des opérations, votre organisation et votre connaissance des systèmes de point de vente.

📌 Gestionnaire nourriture et boissons hôtel (Montreal)
🏢 RIMAP HOSPITALITY
📍 Montreal