Dirigez les opérations alimentaires du Comptoir Alimentaire Le Grenier avec votre expertise en gestion d’équipe et transformation alimentaire. Présence terrain essentielle.

Relevant du directeur général, le directeur des opérations alimentaires supervise les cuisines, la transformation alimentaire et l’épicerie communautaire. Il structure les processus, mobilise employés et bénévoles, puis maintient des standards élevés de qualité, sécurité, efficacité, hygiène et salubrité.

Responsabilités clés :

- Superviser les cuisines et la transformation alimentaire
- Planifier la production selon les normes MAPAQ
- Gérer inventaires, approvisionnements et commandes
- Superviser l’épicerie communautaire et ses flux




- Encadrer les employés et bénévoles sur le terrain

Exigences :

- Formation pertinente en gestion, administration ou restauration
- Expérience significative en gestion d’équipe
- Expérience obligatoire en cuisine professionnelle ou transformation alimentaire
- Excellente connaissance de l’hygiène et de la salubrité
- Leadership mobilisateur et forte organisation

Portez les opérations alimentaires, la gestion d’équipe et l’amélioration continue du Comptoir Alimentaire Le Grenier.

📌 Directeur des opérations alimentaires (Levis)
🏢 Comptoir Le Grenier
📍 Levis