Produisez des plats variés chez Aramark en cuisine, en appliquant les normes de sécurité alimentaire et en soutenant différents points de restauration.

Le poste de Chef de production contribue à la préparation alimentaire pour un café, un restaurant et des événements d'hospitalité. Vous travaillez sous la supervision du Chef de Partie et avec le Sous-Chef. La mission comprend la qualité, les niveaux de production, la réduction du gaspillage et le respect des standards de marque.

Responsabilités clés :

- Préparer les aliments pour le café, restaurant et événements
- Connaître tous les articles du menu servis
- Maintenir les niveaux et la qualité des aliments
- Respecter l'hygiène alimentaire et la santé-sécurité
- Compléter les listes d'ouverture et de fermeture

Exigences :

- Expérience préalable en production alimentaire, restauration ou commerce
- Bon niveau d'anglais parlé
- Capacité à suivre les directives sous supervision
- Esprit d'équipe, adaptabilité et bonne communication
- Compréhension des coûts, rendements et pertes alimentaires

Apportez votre expérience en production alimentaire, votre souci de la qualité et votre collaboration à la cuisine Aramark.

📌 Chef de Production Cuisine Aramark (Ste. Anne)
🏢 Aramark Canada
📍 Ste. Anne