07 Nov
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Macommunaute
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Montreal
07 Nov
Macommunaute
Montreal
Préparez des repas accessibles comme cuisinier de production au Chic Resto Pop, en présentiel à Montréal, avec rigueur et organisation. Vos compétences en production, salubrité et présentation soutiendront les repas du midi et du soir.
Le Chic Resto Pop recherche un cuisinier de production pour son restaurant communautaire. Vous préparerez et cuirez les repas selon le menu établi, dans un milieu favorisant l’insertion sociale et l’apprentissage en cuisine. Le poste comprend la production des recettes, le dressage, l’inventaire et l’entretien des espaces de travail.
Responsabilités principales :
- Préparer et cuire les repas du midi et du soir
- Réaliser toutes les étapes de production des recettes
- Dresser les assiettes selon les standards de présentation
- Organiser les espaces et les postes selon le plan d’entretien
- Gérer l’entreposage des aliments et l’inventaire
Exigences :
- Certificat MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaires
- Expérience en cuisine à gros volume, un grand atout
- DEP en cuisine ou expérience et études équivalentes, un atout
- Bonne maîtrise du français parlé et écrit
- Connaissances de base en mathématiques
Contribuez aux activités culinaires du Chic Resto Pop grâce à votre maîtrise de la production, de la salubrité et de l’organisation.
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📌 Cuisinier de Production Montréal (Montreal)
🏢 Macommunaute
📍 Montreal