Pilotez la performance du service alimentaire de Chartwell du Plateau en combinant gestion budgétaire, supervision d’équipe et excellence opérationnelle. Soutenez directement le mieux-être des résidents.

Comme directeur gestionnaire, vous prenez en charge l’ensemble des opérations alimentaires et la main-d’œuvre. Vous élaborez les budgets, contrôlez les coûts et gérez les achats. Vous mobilisez également les employés autour d’une culture respectueuse, team-oriented et axée sur la clientèle.

Responsabilités clés:

- Élaborer et gérer les budgets d’opération
- Planifier les horaires et optimiser la main-d’œuvre
- Recruter, intégrer et former les membres de l’équipe
- Assurer les standards de qualité des repas
- Organiser les achats et gérer les fournisseurs

Exigences:

- Expérience significative en gestion alimentaire ou hôtelière
- Expérience en supervision d’équipes de travail
- Compréhension de la gestion budgétaire et rentabilité
- Rigueur, organisation et autonomie professionnelles
- Approche humaine envers résidents et employés

Faites progresser les opérations alimentaires grâce à votre sens des affaires, votre organisation et votre engagement envers la qualité.

📌 Directeur gestionnaire service alimentaire (Gatineau)
🏢 Chartwell Retirement Residences
📍 Gatineau