- Assurances collectives;

Veuillez prendre note que nous embauchons pour l'ensemble des installations de Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire. Le lieu de travail est à déterminer, car nous embauchons pour l'ensemble des installations de Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire.

Principal objectif du poste

Assurer l’assemblage, la livraison et la récupération des repas. Assurer le déblayage des plateaux repas ainsi que le nettoyage du service alimentaire.

Fonctions et responsabilités

- Approvisionner les cuisines, les salles à manger, les cuisinettes aux étages des soins et/ou les cafétérias
- Participer à la réception des commandes, placer les aliments au bon endroit et assurez la rotation des stocks ;
- Participer à la préparation et vérifier les repas, menus et aliments
- Diviser les aliments en portions sur des plateaux ou au comptoir cafétéria ;
- Mettre sur des plateaux les aliments à servir selon le menu spécifique des usagers ;
- Distribuer ou servir les repas aux usagers et/ou au personnel ;
- Aller porter les plateaux sur les unités de soins à l’aide de chariots ;
- Servir des portions d’aliments aux usagers à la cafétéria ;
- Assurer le service en salle à manger des résidents en CHSLD ;
- Assurer la propreté des équipements et du lieu de travail ainsi que le débarrassage et le nettoyage des plateaux repas et de la vaisselle.
- Nettoyer les lieux de travail en respectant les procédures établies ;

Pour avoir une bonne idée du travail en service alimentaire, vous pouvez aller visionner cette vidéo

Informations supplémentaires:

- Capacité à suivre des procédures, des méthodes et des étapes de travail précises (entre autres les règles du MAPAQ), à titre d’exemple :
- Pouvoir porter les équipements nécessaires : souliers de sécurité, masques, gants, filet à cheveux et un cache-barbe (si besoin) ;
- Ne porter aucun bijou tel que requis par les règles du ministère de l’Agriculture,



des pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

Aptitudes et exigences physiques:

- Capacité à travailler debout 95% du temps
- Capacité à travailler dans un travail à la chaîne
- Facilité à gérer les imprévus et suivre la procédure en conséquence
- Manipuler, soulever, tirer et pousser des poids et des charges de tailles variées
- Travailler en présence d’allergènes
- Avoir une dextérité manuelle et un sens de la précision
- Être capable d’acquérir une rapidité d’exécution

Environnement de travail

- Niveau élevé de distractions variées
- Niveau de bruit ambiant constant similaire à une cafétéria
- Présence de bruits élevés et soudains
- Le sens de la vue est très sollicité
- Changements de températures (haute température des fours, humidité de la laverie et basse température de chambres froides)
- Imprévus réguliers (manque de matériels, bris de machineries, etc.)
- Lavage des mains très fréquent

Choisir Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, c'est:

- Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l’entraide et la reconnaissance des talents de chacun;
- Évoluer dans un milieu où l’humanisme et l’innovation sont au cœur des soins et services;
- Faire une différence réelle dans la vie des gens;
- Divers programmes de conciliation travail-famille;
- Programme d’aide aux employés;
- Assurances collectives;
- Régime de retraite à prestation déterminé;
- 20 jours de vacances après 1 ans de service.

Programme d'égalité en emploi

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette

📌 Préposé(e) au service alimentaire (Montreal)
🏢 Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal- Universitaire
📍 Montreal