Gérez les opérations quotidiennes d’un restaurant urbain grâce à vos compétences en supervision et en organisation. Ce poste permanent s’exerce en anglais.

Comme directeur de restaurant, vous planifierez les activités, superviserez une équipe de 5 à 10 personnes et évaluerez les opérations quotidiennes. Vous recruterez le personnel, établirez les horaires et effectuerez les examens de rendement. Vous assurerez également le suivi des coûts, de l’inventaire et des exigences de santé et sécurité.

Responsabilités principales:

- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Superviser une équipe de 5 à 10 personnes
- Recruter le personnel et fixer les horaires
- Évaluer les opérations et effectuer les examens de rendement
- Organiser et tenir l’inventaire à jour

Exigences:

- Certificat ou diplôme
- Deux à moins de trois ans d’expérience
- Sens de l’organisation et des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces et esprit d’équipe
- Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément

Votre leadership, votre organisation et votre expérience soutiendront les opérations, le personnel et le service quotidien du restaurant.

📌 Directeur de restaurant et opérations (Greater Sudbury)
🏢 Subway
📍 Greater Sudbury