Pâtissier(ère) (H/F) au Québec — Mont-Tremblant, dans la chaîne de montagne des LaurentidesSi vous êtes sélectionné(e), l'intégralité des démarches d'immigration et d'intégration seront prises en charge par nos services.Contrat permanent local canadien (équivalent CDI) — Possibilité via permis Jeune Professionnel.Bienvenue à Mont-TremblantAu cœur des Laurentides, Mont-Tremblant est une destination mondialement reconnue pour sa qualité de vie exceptionnelle.Ici, on est à :1h30 du centre-ville de MontréalAu pied de la plus grande station de ski de l'Est canadienEntouré de lacs, de montagnes et d'une nature à couper le souffleUne ville vivante toute l'année, animée par les vacanciers, les sportifs et une vraie communauté locale.Une clientèle internationale et exigeante, qui sait reconnaître une belle pâtisserie.Rien à voir avec le rythme impersonnel d'un labo industriel en métropole.L'entrepriseTu rejoins La Bergandoise — Pâtisserie des Mercenaires Culinaires, située au 875 rue de Saint-Jovite, à Mont-Tremblant.C'est l'une des trois enseignes du groupe Les Mercenaires Culinaires, aux côtés de la boucherie (récipiendaire du prix Nouvelle entreprise au Gala Excellence de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant) et de la brasserie. Une famille de maisons artisanales qui partagent une seule obsession : le beau produit, fait à la main, avec passion.La Bergandoise, c'est :Une pâtisserie fine recommandée à 94% par sa clientèleDes pâtisseries françaises classiques revisitées avec créativitéDes gâteaux trompe-l'œil, macarons, crèmes glacées maison signaturesUn volet B2B fort : production pour les restaurants des Laurentides, mariages, anniversaires, événements privésUne équipe créative qui ose (la « licorne éclatée », créations saisonnières, collections de Pâques...)Une production artisanale, jamais industrielleIci, on ne te voit pas comme un numéro. On investit dans des pâtissiers qui aiment leur métier et veulent l'exprimer.De vraies possibilités d'évolution existent au sein du groupe Mercenaires Culinaires (boucherie, brasserie,



traiteur).Ton rôleEn tant que pâtissier(ère), tu produis, tu crées, tu fais vivre la signature de la maison.Tes missions principales :Réaliser l'ensemble de la gamme : viennoiseries, entremets, tartes, gâteaux d'événement, macarons, glaces, pièces signatureMaîtriser les bases classiques de la pâtisserie française et les appliquer avec rigueurParticiper à la création de nouvelles pièces et à la mise en place des collections saisonnièresProduire les commandes spéciales (mariages, anniversaires, événements, restaurants partenaires)Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits en vitrineMaintenir une présentation impeccable des produitsRespecter les normes d'hygiène (HACCP) et de salubrité du MAPAQParticiper à la gestion des stocks, des commandes matières premières et des rotationsTravailler en lien étroit avec les chefs de la brasserie et de la boucherie pour des projets transversauxTu n'es pas qu'un exécutant : tu participes à l'identité culinaire de la pâtisserie.Le défi du posteLe défi n'est pas de produire de la pâtisserie — c'est de maintenir un niveau d'excellence sur deux flux à la fois : la vitrine pour les particuliers, et la production pour les restaurants partenaires et les événements.Une saisonnalité forte (mariages l'été, fêtes de fin d'année, Pâques, Saint-Valentin) qui demande de la planification et du sang-froidUne clientèle locale fidèle qui mérite la même attention que les commandes prestigeUne vraie place pour la créativité : tu peux proposer, tester, faire évoluer la carteL'enjeu : tenir l'exigence d'une pâtisserie fine, tout en apportant ta patte personnelle.L'équipeUne équipe créative et passionnée,



dirigée par des propriétaires présents au quotidien et qui croient à la transmission.Ton rôle : prendre ta place, partager ta technique, contribuer à faire grandir la pâtisserie dans une région où la demande est forte.ConditionsSalaire : compétitif, aligné sur le marché des Laurentides, évolutif selon expérienceAugmentation annuellePoste temps plein, permanentAccompagnement complet dans ton projet d'expatriationProfil recherchéFormation en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative en laboratoireMaîtrise des bases classiques de la pâtisserie française : pâtes, crèmes, mousses, ganaches, montages, glaçagesExpérience en gâteaux d'événement (mariages, anniversaires) — un atout importantSensibilité créative : envie de proposer, d'inventer, de signer ses créationsRigueur sur l'hygiène, la qualité et la régularitéEsprit d'équipe et goût pour la transmissionCapacité à gérer les pics d'activité (saisons fortes, gros événements)Tu es quelqu'un de passionné, de créatif, de fiable, qui veut exprimer son métier dans un cadre de vie exceptionnel.Expatriation & accompagnementCe poste est ouvert aux candidats internationaux. Si vous êtes sélectionné(e), l'intégralité du processus d'immigration est pris en charge !Ce recrutement peut être réalisé via le programme EIC "Jeune professionnel" ou via un permis de travail fermé (EIMT) selon le profil.Workin Group vous accompagne de A à Z :Démarches administratives et permis de travailPréparation à l'arrivéeIntégration professionnelle et personnellePourquoi postuler ?Cadre de vie exceptionnel : Mont-Tremblant, nature, lacs, ski, plein airPâtisserie fine artisanale, recommandée à 94% par sa clientèleVraie place pour la créativité : tu signes des créations, tu fais évoluer la carteMix B2C (vitrine) + B2B (restaurants, mariages, événements) — variété de la productionGroupe Mercenaires Culinaires : possibilités de projets transversaux avec la boucherie et la brasserieÉvolution possible au sein du groupeProjet de vie long terme au Québec

📌 Pâtissier(Ère) Au Québec — Mont-Tremblant - Immigration Incluse
🏢 Workin Group
📍 Mont-Tremblant