Gérez les fournisseurs, les inventaires et les coûts comme directeur de restaurant, en coordonnant les opérations quotidiennes dans un poste permanent.
Ce poste de directeur de restaurant demande une expérience d’un à moins de deux ans et un diplôme secondaire. Vous négociez les dispositions d’approvisionnement avec les fournisseurs et maintenez l’inventaire à jour. Vous déterminez les services offerts, établissez les procédures de fonctionnement et contrôlez les coûts des produits et services. La communication orale, la flexibilité et le sens des responsabilités sont essentiels.
Responsabilités clés: Traiter avec les fournisseurs pour les approvisionnements alimentaires
Organiser et tenir l’inventaire à jour




Déterminer les services offerts au restaurant
Mettre sur pied les procédures de fonctionnement
Évaluer les opérations quotidiennes
Exigences: Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
Un an à moins de deux ans d’expérience
Excellente communication orale
Flexibilité et esprit d’équipe
Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément
Apportez votre expertise des fournisseurs, de l’inventaire et des procédures pour gérer efficacement un restaurant.

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📌 Directeur de restaurant et inventaire (Newfoundland and Labrador)
🏢 BASIL LEAF
📍 Newfoundland and Labrador