07 Nov
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Gate Gourmet
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Quebec City
07 Nov
Gate Gourmet
Quebec City
Supervisez la production alimentaire et les normes HACCP chez Gate Gourmet, en dirigeant plus de trente employés syndiqués. Contrôlez qualité et sécurité.
Ce poste de superviseur exige au moins deux ans d’expérience préférée en environnement à volume élevé, fabrication, production alimentaire, restauration ou traiteur. Vous encadrez les employés, planifiez les effectifs, répartissez les postes et maintenez les spécifications aériennes, la salubrité et les exigences réglementaires. Le travail comprend le suivi des coûts, des rapports et de la performance opérationnelle.
Responsabilités clés: Superviser plus de trente employés de production alimentaire syndiqués
Maintenir les normes qualité, HACCP, sécurité et salubrité
Planifier les effectifs et équilibrer le flux de travail
Contrôler les coûts de main-d’œuvre, matériaux et heures supplémentaires
Former, évaluer et encadrer les employés quotidiennement
Exigences: Diplôme secondaire ou GED requis
Deux ans d’expérience en supervision préférés
Solides compétences en leadership, organisation et communication
Bilinguisme anglais-français requis
Certification ServSafe à obtenir; certification préférée
Apportez votre leadership, votre maîtrise HACCP et votre expérience de production alimentaire à la supervision chez Gate Gourmet.
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📌 Superviseur Production Alimentaire HACCP (Quebec City)
🏢 Gate Gourmet
📍 Quebec City