Ton leadership et ton expertise culinaire seront au cœur du poste de sous-chef chez Cochon Dingue Rue Saint-Jean, à temps plein. Tu mobiliseras l'équipe durant les services de jour, de soir et de fin de semaine.
Le sous-chef soutient le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il encadre, mobilise et forme l'équipe, tout en veillant à la qualité des plats et au respect des standards. Le poste comprend aussi la gestion des stocks, des commandes et des coûts.
Responsabilités clés: Soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
Encadrer, mobiliser et former l'équipe
Veiller à la qualité des plats et aux standards
Gérer stocks, commandes et coûts
Maintenir un environnement efficace et respectueux
Exigences: Au moins trois ans d'expérience en gestion en cuisine
Leadership positif, organisé et rassembleur
Capacité à gérer les priorités sous pression
Souci du détail et de la qualité
Disponibilité de jour, soir et fins de semaine
Ce poste de sous-chef valorise ton leadership, ton organisation et ton expertise de la cuisine chez Cochon Dingue.

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📌 Sous-chef Gestionnaire Cuisine Québec (Quebec City)
🏢 Cochon Dingue
📍 Quebec City