Horaire : 5 jours par semaine, dont 3 jours en cuisine et 2 jours en intervention auprès des résidents
Description du poste
Les Résidences Gingras sont à la recherche d'une personne polyvalente, responsable et attentionnée pour occuper un poste combinant les fonctions de cuisinier(ère) et d'intervenant(e) auprès des résidents.
Nous recherchons une personne qui aime cuisiner, qui possède un bon sens de l'organisation et qui souhaite également contribuer au bien-être, à l'autonomie et à la qualité de vie des personnes vivant avec des enjeux de santé mentale.
Le poste est réparti entre trois journées consacrées à la préparation des repas et deux journées consacrées à l'accompagnement des résidents dans leurs activités quotidiennes.
1. Responsabilités en cuisine : 3 jours par semaine
- Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents.
- Préparer les repas du dîner et du souper selon les menus établis.
- Respecter les particularités alimentaires des résidents, notamment les allergies, les textures modifiées et les régimes prescrits.
- Organiser et préparer les collations.
- Assurer une belle présentation des repas et un service respectueux des résidents.
- Vérifier les dates de péremption, étiqueter les aliments et assurer une bonne rotation des stocks.
- Organiser les réfrigérateurs, congélateurs et espaces de rangement.
- Veiller à la propreté de la cuisine, des équipements et des espaces de préparation.
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de repas ponctuel et de qualité.
1. Responsabilités en intervention : 2 jours par semaine
Durant ces journées, la personne travaillera directement dans les unités afin d'accompagner les résidents dans leurs activités de la vie quotidienne.
Accompagnement et soins quotidiens
- Préparer et servir les déjeuners aux résidents.
- Accompagner les résidents dans le nettoyage et l'organisation de leurs chambres.
- Aider les résidents qui ont besoin d'assistance pour prendre leur douche et maintenir une bonne hygiène personnelle.
- Soutenir les résidents dans le lavage, le séchage, le pliage et le rangement de leurs vêtements.
- Encourager les résidents à participer aux tâches quotidiennes afin de maintenir et développer leur autonomie.
- Offrir une assistance adaptée aux besoins individuels des résidents, selon leur plan d'intervention.
Certifications obligatoires
- MAPAQ : Détenir une attestation reconnue en hygiène et salubrité alimentaires.
- Loi 90 : Avoir suivi la formation applicable aux activités de soins confiées aux intervenants et être en mesure d'exercer les tâches autorisées conformément aux exigences en vigueur.
- RCR
Employeur : Les Résidences Gingras Type d'emploi : Temps Plein, Stage, Permanent
Rémunération : 23,00$ par heure
Avantages
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée