Votre bonheur au travail nous tient à coeur!

- Environnement de travail au goût du jour, inclusif et collaboratif
- Possibilité de télétravail, horaire flexible, horaire comprimé selon le poste
- Assurances collectives avec contribution de l’employeur
- REER collectif avec contribution de l’employeur
- Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
- Congés santé mieux-être
- Journées payées de bénévolat
- Engagement social avec la Fondation St-Hubert
- Rabais pour les employés
- Culture axée sur le développement, la rétroaction et la reconnaissance
- Communauté dynamique et active
- Entreprise écoresponsable

Votre rôle Sous la supervision de la directrice, qualité et excellence opérationnelle (restauration), vous serez responsable d’assurer le contrôle de la qualité des produits et du service de chaque rôtisserie. Vous mènerez à terme des audits afin de vous assurer des conformités au sein du réseau. Vous devrez identifier des éléments d’amélioration et en faire les suivis de contrôle.

Ce que vous accomplirez

- Évaluer périodiquement les secteurs d'activités de la rôtisserie en vous assurant du respect des normes en vigueur tout en favorisant le partage des meilleures pratiques du réseau
- Vérifier les habiletés des employé·es concernant ces éléments :
- méthodes de travail
- QSP (Qualité – Service – Propreté)
- normes en santé et sécurité au travail
- exigences d’utilisation de l’équipement
- normes d’hygiène et de salubrité

- Faire les audits préventifs et produire les rapports
- Analyser les différents rapports disponibles en matière de la qualité des produits et du service et rendre les résultats disponibles




- Développer et tenir à jour vos propres compétences afin d’être à la fine pointe des moyens de contrôle de la qualité et du service
- Identifier les opportunités d'amélioration des processus opérationnels en fonction de la stratégie de l’entreprise, notamment en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité
- Participer et développer différents outils de mesure comme le QSP et les différents rapports utilisés
- Effectuer la formation et/ou l’accompagnement en rôtisserie lorsque requis
- Participer à l’élaboration des différents outils interactifs visant à soutenir les initiatives QSP mises en place par les différents services
- Participer aux différents comités de travail permettant d’optimiser les processus opérationnels selon les besoins de l’entreprise
- Promouvoir et faire partager les orientations stratégiques de l’entreprise, son positionnement et ses valeurs auprès des intervenant·es du réseau
- Agir à titre d’ambassadeur·trice dans le réseau

Profil recherché

- Diplôme de l'Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ou l’équivalent
- 4 à 5 ans d’expérience pertinente dans le domaine de la restauration, plus particulièrement dans un secteur du contrôle de la qualité
- Maîtrise des normes d’hygiène et de salubrité (serv secure, MAPAQ, etc.)
- Expérience du milieu de la franchise (atout)
- Bilinguisme oral et écrit
- Maîtrise des logiciels MS-OFFICE dans un environnement Windows
- Sensibilité démontrée au volet hygiène, salubrité et santé et sécurité au travail

Informations supplémentaires

- Déplacements fréquents à travers le Québec, l’Ontario et le Nouveau-Brunswick
- Disponible les soirs et les fins de semaine
- Disponible à travailler avec un horaire irrégulier

#Grp1

📌 Inspecteur | Inspectrice en contrôle qualité (Boisbriand)
🏢 Groupe St-Hubert
📍 Boisbriand