Rejoignez CANTINE POUR TOUS en tant que Responsable de Production pour un projet alimentaire social à impact. Exigez des normes rigoureuses tout en cuisinant des repas congelés de qualité.Ce poste permanent à temps plein vous demande de planifier et exécuter la production de recettes standardisées. Vous serez responsable de la gestion autonome des inventaires, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de l'assemblage et de l'étiquetage des repas. Une bonne organisation et un souci du détail sont essentiels pour ce rôle.Key Responsibilities:Planifier la production des recettes standardiséesGérer les inventaires et les commandes de manière autonomeAssurer le contrôle des allergènes et des normes d'hygièneÉtiqueter les repas et maintenir la chaîne de froidParticiper à l'amélioration continue des recettesRequirements:1 an d'expérience en préparation culinaireFormation en techniques de diététique ou DEP en cuisineMaîtrise des normes d'hygiène et de salubritéAisance avec les outils informatiquesPermis MAPAQ souhaitéMettez votre passion pour la cuisine au service d'une cause sociale avec CANTINE POUR TOUS!

📌 Responsable De Production Alimentaire (Quebec City)
🏢 Coopérative de solidarité de services à domicile de Québec
📍 Quebec City