Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: FrançaisHeures de travail: 80 heures par deux semainesEducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience: 2 ans à moins de 3 ansou experience équivalenteMilieu de travailBoulangerie-pâtisserieTâchesPréparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clientsPréparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversairesDemander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournituresCuire les mélanges préparésFormer le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des alimentsPréparer des commandes spécialesSuperviser le personnel de boulangerie et celui des cuisinesGlacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerieÉtablir un calendrier de productionFormer le personnelAssurer la qualité des produits en conformité avec les normes établiesInspecter la cuisine et les aires de service des alimentsFaire fonctionner les machinesOrganiser et tenir un inventaire à jourVoir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produitsTitres de compétence (certificats, permis,



affiliations, cours, etc.)Certificat de qualification de boulanger/boulangèreSpécialités alimentairesPains et petits painsDesserts et pâtisseriesGâteaux de mariage et pour occasions spécialesBeignes et muffinsDécoration de gâteauChocolatConditions de travail et capacités physiquesSouci du détailMilieu où les activités se déroulent à un rythme rapideCoordination oeil-mainManipuler des charges lourdesPhysiquement exigeantTâches répétitivesDebout pour une longue périodeDélais serrésTravail sous pressionPosséder outils et équipementProduits alimentairesUniformeQualités personnellesPrécisSens des responsabilitésExcellente communication écriteJugementFiableEsprit d'équipePatienceQuestions de sélectionAvez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?Options de conditions d'emploiTôt le matinOptions de conditions d'emploiNuitFin de semaineAvantages financiersPourboiresAutres avantagesStationnement gratuit disponibleAutres avantagesCongés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)#J-18808-Ljbffr

📌 Boulanger-Pâtissier Spécialisé En Gâteaux (Winnipeg)
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📍 Winnipeg