Recherchez-vous un rôle de Chef Cuisinier où la créativité et le leadership font la différence? Participez à la création de plats tout en dirigeant l'équipe de cuisine.En tant que Chef Cuisinier, vous aurez la responsabilité de superviser le bon fonctionnement de la cuisine selon les directives de la direction. Vous serez chargé de préparer les plats, de former des apprentis et de vous assurer que les normes de qualité sont respectées. Une attention particulière sera portée au contrôle des stocks et à la propreté des lieux.Tâches et responsabilités:Préparer les ingrédients pour la confection des platsCoordonner la communication au sein de l'équipeGarantir que chaque plat respecte les délais fixésMaintenir un haut niveau d'hygiène dans votre espaceParticiper à l'élaboration de nouveaux plats et menuesExigences:Expérience antérieure en tant que Chef Cuisinier nécessaireConnaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaireCompétences en gestion des équipes et formationCapacité à documenter les recettes et procéduresOuverture pour effectuer des déplacements d'achatsFaites briller vos talents culinaires tout en dirigeant notre équipe vers l'excellence.

📌 Leader Culinaire - Chef Cuisinier (Quebec City)
🏢 Leternelspa
📍 Quebec City