La cuisine du Baton Rouge recherche un second chef à Boisbriand, avec expérience en préparation et cuisson de viandes. Le poste permanent offre 30 heures hebdomadaires.
Le second chef prépare et cuisine les repas et aliments spécialisés du restaurant. Il travaille notamment les viandes, la volaille et le gibier, tout en contribuant à la planification des menus. Le poste comprend aussi la démonstration de techniques de cuisson au personnel.
Responsabilités clés : Estimer les coûts des approvisionnements nécessaires
Commander les fournitures destinées à la cuisine
Planifier les menus du restaurant
Préparer et cuisiner les repas spécialisés
Démontrer de nouvelles techniques de cuisson au personnel
Exigences : Diplôme d'études secondaires requis
Un à deux ans d'expérience requis
Disponibilité pour des quarts le matin
Disponibilité pour des quarts de jour
Disponibilité les fins de semaine
Apportez votre expérience culinaire au restaurant Baton Rouge pour préparer viandes, volaille et gibier à Boisbriand.

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📌 Second Chef Cuisine Boisbriand (Quebec City)
🏢 Baron Mag
📍 Quebec City