Description de l'emploi /Job Overview

Ce poste contribuera au service quotidien des clients internes et des événements de restauration à Thomson House. Nous cherchons un cuisinièr.e avec disponibilité flexible pour les shifts des matins et soirs.

Nos horaires de operation sont du lundi au vendredi : de 8h à 22h, avec des shifts occasionnelle le week-end pour les événements de traiteur.

This position will help serve day-to-day in-house customers and catering events at Thomson House. We are looking for a line cook with flexible availability for day and night shifts.

Out operating hours are from Monday- Friday : 8h-22h with occasional weekend shifts for catering events.

Responsabilités/Responsibilities

- Préparer des plats individuels dans un environnement à volume élevé.
- Assurer la qualité des aliments et un rendement efficace en équipe.
- Possibilité d'assumer différents postes en cuisine : préparation, traiteur, grillades, service de vaisselle, etc.
- Prepare individual dishes in a high volume workplace.
- Work to ensure food quality and efficient output in a team setting.
- Flexible to cover various kitchen roles such as line, prep, catering, grill,



dish, etc.

Exigences/ Qualifications

- Connaissance des procédures et protocoles de sécurité alimentaire et culinaire.
- Au moins 2 ans d'expérience en cuisine.
- Expérience en cuisine à volume élevé.
- Expérience à plusieurs postes en cuisine.
- Capacité à prioriser et à traiter les commandes dans les délais.
- Servir des plats avec une qualité constante, conformément aux normes internes.
- Flexibilité des horaires
- Bonne connaissance du français et de l'anglais est un atout pour les candidats.
- Knowledge of food and kitchen safety procedures and protocols.
- 2+ years of experience in kitchen environments.
- Experience in high-volume kitchen environments.
- Experience in multiple kitchen roles.
- Ability to prioritize and handle orders in a timely manner.
- Ability to serve food with a consistent quality in line with in-house standards.
- Schedule flexibility
- A good knowledge of English and French is an asset for applicants.

Pay: From $18.00 per hour

Work Location: In person

📌 Cuisinier.ère /Line Cook (Montreal)
🏢 PGSS
📍 Montreal