superviseur/superviseure de cuisine (Montreal)

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06 Nov
|
Le Groupe SSC
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Montreal

06 Nov

Le Groupe SSC

Montreal

Work Term: Permanent

Work Language: French

Education:
Experience:
Études
Certificat ou diplôme Milieu de travail
Établissement de services alimentaires Tâches
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Rédiger et soumettre des rapports
Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs
1 à 2 personne(s)
Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires Conditions de travail et capacités physiques




Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Debout pour une longue période
Physiquement exigeant
Souci du détail Qualités personnelles
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin Expérience
3 ans à moins de 5 ans Options de conditions d'emploi
Matin
Jour
Fin de semaine

Hours: 32 à 40 heures par semaine

📌 superviseur/superviseure de cuisine (Montreal)
🏢 Le Groupe SSC
📍 Montreal

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