Work Term: Permanent

Work Language: Bilingual

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études
Certificat ou diplôme
Cuisine et arts culinaires (gu00E9nu00E9ral) Milieu de travail
Restaurant
Traiteur Tâches
Coordonner des événements spéciaux
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Recruter et embaucher du personnel
Organiser des buffets et des banquets
Gérer les activités de la cuisine Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Certificat de sécurité alimentaire
Certificat en secourisme Genre de cuisine
Française
Libanaise
Mexicaine
Européenne




Antilles
Végétarienne
Sans gluten Information de transport et de voyage
Possède un véhicule
Permis de conduire valide
Transport public non disponible Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Debout pour une longue période
Travail sous pression Poids manipulé
Entre 45 et 60 kg (100-132 lb) Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Gestion du temps Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir
Matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Autres avantages
Stationnement gratuit disponible

📌 cuisinier/cuisinière en chef (Coaticook)
🏢 Bistro du pinacle
📍 Coaticook