- Work Term: Permanent

- Work Language: English

- Education:

- Experience:

Études

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Conditions de travail et capacités physiques

- Souci du détail

Qualités personnelles

- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe

Expérience

- 1 an à moins de 2 ans

- Hours: 30 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Sherwood Park)
🏢 Papa John's pizza
📍 Sherwood Park