Gérez les opérations quotidiennes d’un restaurant en misant sur la performance, la qualité des produits et l’expérience client. Adoptez une approche concrète.

Le gérant participe à la gestion du restaurant et à l’atteinte des objectifs établis. Il recrute, intègre et forme les nouveaux membres de l’équipe. Il soutient également leur performance, leur développement et leur engagement.

Responsabilités principales :

- Participer à la constitution d’une équipe passionnée
- Recruter, intégrer et former les nouveaux membres
- Préparer et surveiller la production des produits
- Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
- Prendre en charge la qualité et l’expérience client

Exigences :

- Approche active et concrète des opérations
- Capacité à soutenir la performance de l’équipe
- Attention portée à la nourriture, au service et à l’atmosphère
- Capacité à contrôler l’exactitude des stocks
- Capacité à superviser l’entretien des installations

Contribuez aux opérations, à la qualité, au développement de l’équipe et à l’expérience des clients du restaurant.

📌 Gérant de restaurant opérations quotidiennes (Blainville)
🏢 five guys
📍 Blainville