La cuisine du Baton Rouge recherche un second chef à Boisbriand, avec expérience en préparation et cuisson de viandes. Le poste permanent offre 30 heures hebdomadaires.
Le second chef prépare et cuisine les repas et aliments spécialisés du restaurant. Il travaille notamment les viandes, la volaille et le gibier, tout en contribuant à la planification des menus. Le poste comprend aussi la démonstration de techniques de cuisson au personnel.
Responsabilités clés :
- Estimer les coûts des approvisionnements nécessaires
- Commander les fournitures destinées à la cuisine
- Planifier les menus du restaurant
- Préparer et cuisiner les repas spécialisés
- Démontrer de nouvelles techniques de cuisson au personnel
Exigences :
- Diplôme d'études secondaires requis
- Un à deux ans d'expérience requis
- Disponibilité pour des quarts le matin
- Disponibilité pour des quarts de jour
- Disponibilité les fins de semaine
Apportez votre expérience culinaire au restaurant Baton Rouge pour préparer viandes, volaille et gibier à Boisbriand.
📌 Second Chef Cuisine Boisbriand
🏢 Baron Mag
📍 Boisbriand
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