Coordonnez la plonge hôtelière de nuit au Fairmont Le Reine Elizabeth à Montréal, en misant sur la rapidité et la fiabilité.

Comme chef d'équipe à la plonge, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements dans toutes les plonges. Vous préparez l'argenterie pour les banquets et soutenez les cuisiniers avec les assiettes nécessaires. Deux ans d'expérience comme plongeur sont obligatoires pour ce poste.

Responsabilités principales :

- Laver la vaisselle et les ustensiles de l'hôtel
- Nettoyer quotidiennement les machines de la plonge
- Préparer les ustensiles et l'argenterie pour les banquets
- Maintenir les sols propres et secs
- Approvisionner les secteurs en savon et papier

Exigences :

- Deux ans d'expérience préalable comme plongeur
- Disponibilité pour les quarts de nuit
- Responsabilité, fiabilité et rapidité d'exécution
- Compétences interpersonnelles et résolution de problèmes
- Capacité à travailler efficacement sous pression

Contribuez au service impeccable du Fairmont Le Reine Elizabeth grâce à votre expérience de plongeur et votre sens de l'organisation.

📌 Chef d'équipe plonge hôtelière de nuit (Montreal)
🏢 Accor
📍 Montreal