Groupe Grandio présente une offre pour Chez Lionel René-Lévesque recherchant un Sous-chef expérimenté afin de soutenir le Chef de cuisine dans la gestion opérationnelle d'une cuisine à fort volume, encadrant une brigade d'environ 25 personnes et garantissant la constance des plats.
Ce poste exige du leadership terrain, une capacité à prioriser en période d'affluence, le respect des fiches techniques et des normes MAPAQ; conversation bilingue souhaitée et possibilités d'évolution au sein du
📌 Sous-chef Leader en Cuisine à Haut Volume (Montreal)
🏢 Groupe Grandio
📍 Montreal
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