Au Centre Bell, assurez le service en salon lors des événements grâce à votre expérience en restauration et en gestion alimentaire. Les quarts débutent à 14h, de jour, de soir et les fins de semaine.
Le Groupe CH recherche un Préposé restauration salon pour soutenir le bon déroulement des opérations événementielles. Vous planifiez la production, contrôlez les inventaires et participez à la préparation et à la cuisson. Vous servez aliments et boissons avec précision, tout en maintenant les normes de qualité, d’hygiène et de salubrité.
Responsabilités principales :
- Planifier la production alimentaire selon la demande événementielle
- Contrôler les inventaires, commandes, réceptions et rotations
- Préparer et cuire les aliments conformément aux normes
- Servir plats et boissons rapidement avec précision
- Maintenir la concession et la cuisine propres
Exigences :
- Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire
- Formation pertinente en restauration, hôtellerie ou cuisine appliquée
- Certificat MAPAQ considéré comme un atout
- Disponibilité dès 14h les jours d’événements
- Autonomie, professionnalisme et discrétion au service
Contribuez aux services du Centre Bell en combinant production alimentaire, contrôle qualité et service client exceptionnel.
#J-18808-Ljbffr
📌 Préposé restauration salon Centre Bell (Montreal)
🏢 Groupe CH
📍 Montreal
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