Directeur/directrice de restaurant (Pelham)

Directeur/directrice de restaurant (Pelham)

06 Nov
|
Tim Hortons Quebec
|
Pelham

06 Nov

Tim Hortons Quebec

Pelham

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente

Budget géré
- 1 500 001 $ - 4 000 000 $

Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services




- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail

Qualités personnelles
- Précis
- Sens des responsabilités
- Sens de l'organisation

Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin

Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi
- Soir

Options de conditions d'emploi
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Heures de travail: 30 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Pelham)
🏢 Tim Hortons Quebec
📍 Pelham

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