Le contrôle qualité des viandes vous correspond? Évaluez matières premières, emballages et produits finis, en français et en anglais, selon les standards établis.

Relevant du Directeur qualité, le technicien contrôle qualité inspecte les installations, les lignes de production et les conditions d’entreposage. Il assure le respect des bonnes pratiques de fabrication, du HACCP et du SQF. Il documente les non-conformités et effectue les suivis requis.

Responsabilités principales :

- Inspecter les locaux, l’entreposage et les lignes de production
- Évaluer matières premières, emballages, mélanges et produits finis
- Documenter, investiguer et retenir les produits non conformes




- Effectuer les prélèvements alimentaires et environnementaux selon HACCP/SQF
- Suivre les analyses et communiquer les résultats aux responsables

Exigences :

- Programme collégial en transformation des aliments ou équivalent
- Minimum de deux ans en contrôle qualité des viandes
- Français et anglais
- Capacité à travailler avec un minimum de supervision
- Facilité à communiquer et à donner de la formation

Contribuez au contrôle qualité des viandes grâce à votre rigueur, vos suivis de conformité et vos compétences HACCP/SQF.

📌 Technicien Contrôle Qualité Viandes (Montreal)
🏢 Les Aliments Levitts
📍 Montreal