Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
Effectuer des examens de rendement
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Administrer le budget
Superviser le personnel
Préparer des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
Participer à des activités de vente et de promotion
Commander les marchandises
Négocier les offres des fournisseurs
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Établir le coût des produits et des services
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Préparer des rapports
Fournir le service à la clientèle
Évaluer le service à la clientèle et l'environnement du magasin
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Recruter du personnel
Surveiller le rendement du personnel
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Volume de travail élevé Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Sens des responsabilités
Fiable Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir
Horaire adaptable
Matin Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Avantages financiers
Prime Autres avantages
Autres avantages
📌 gérant/gérante de boutique (Quebec City)
🏢 Boucherie Épicerie Assalam
📍 Quebec City
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