Mission
Le Maître d’hôtel, relevant de la direction générale, planifie, organise et coordonne l’ensemble des activités quotidiennes de l’équipe dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s’assure de la qualité, de l’efficacité et de l’organisation du travail tout en maintenant la synergie avec l’équipe cuisine. Il contribue à offrir une expérience de détente complète et mémorable à la clientèle axé sur la santé et le mieux-être.

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Mission
Le Maître d’hôtel, relevant de la direction générale, planifie, organise et coordonne l’ensemble des activités quotidiennes de l’équipe dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s’assure de la qualité, de l’efficacité et de l’organisation du travail tout en maintenant la synergie avec l’équipe cuisine. Il contribue à offrir une expérience de détente complète et mémorable à la clientèle axé sur la santé et le mieux-être.

Responsabilités principales

Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm

S’assurer du respect des recettes (cafés et cocktails) et de la présentation des assiettes

Suivre les niveaux d'inventaire de produits alimentaires, de fournitures et d’équipement, prévoir les besoins et superviser les commandes nécessaires

Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisine, afin d’optimiser l’expérience client

Assurer le suivi des dépenses et du budget de son département

Contribuer à offrir une expérience d’exception à la clientèle

Faire preuve d’un esprit collaboratif selon les besoins de l’entreprise

Gestion de l'équipe





Faire preuve d’un leadership mobilisateur et maintenir un esprit d'équipe en motivant l’équipe à l’atteinte des objectifs

Recruter, former et développer son équipe dans un environnement de travail sain et productif

Effectuer l’organisation des horaires de travail selon les budgets alloués et les prévisions d’achalandage; communiquer à son équipe les mises à jour organisationnelles et la planification de l’organisation du travail

Profil
Ce Que Nous Recherchons

Diplôme d’études professionnelles (DEP), en service ou hôtellerie (un atout)

Un minimum de 5 années d’expérience en gestion d’équipe combiné à une expérience pertinente en salle à manger

Flexibilité d’horaire jour/ soir/ fin de semaine

Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Excel, Outlook, Word)

Compétences interpersonnelles et de communication

Rigueur, minutie et bonne gestion du stress

Sens de l’organisation et des priorités

Spécifications:

Rémunération : Selon expérience

Poste disponible : Poste permanent à temps plein

Horaire : Jour/Soir/Une journée par fin de semaine

Lieu de travail : Mont-Saint-Hilaire

Ce que le Strøm spa vous offre:

Assurances collectives (si applicable)

Journée « Équilibre »*





L'accès gratuit à l’expérience thermale

Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique

Rabais partenaires

Milieu de travail en nature

Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle

Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté

Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Nos valeurs
BIEN-ÊTRE Prendre soin, ensemble Nous plaçons le bien-être de chacun — celui de nos équipes, de nos clients et de nos partenaires — au cœur de nos actions, afin de nous accomplir et de créer un impact positif autour de nous. INTÉGRITÉ Agir avec authenticité et respect Nous entretenons des relations de confiance fondées sur l’honnêteté et le professionnalisme avec nos équipes, nos clients et nos partenaires, dans un environnement sain et collaboratif. Nous agissons avec cohérence et rigueur. COMPÉTENCE Élever nos standards Nous offrons un service de qualité en nous appuyant sur notre savoir-faire, notre expertise et notre souci du détail, tout en approfondissant continuellement nos connaissances individuelles et collectives afin de viser l’excellence. INGÉNIOSITÉ Penser autrement, faire mieux Nous transformons les idées en solutions concrètes qui améliorent notre façon d’agir, jour après jour.

#J-18808-Ljbffr

📌 Maître d’hôtel (Quebec City)
🏢 Groupe STROM
📍 Quebec City