Chez IGA, le cuisinier a le mandat d’offrir en tout temps un service à la clientèle hors pair. Il doit planifier et élaborer les menus en s’assurant de maintenir un haut niveau de qualité et de présentation des aliments. Il doit agir à titre de spécialiste en la matière auprès de la clientèle.
Responsabilités :
· Respecte les menus définis par le supérieur hiérarchique;
· Assure une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
· Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum;
· Planifie les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité des menus, la production et les profits;
· Organise et dirige les opérations des employés de son rayon;
· Innove dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
· Utilise sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;
· Respecte et applique les normes et procédures de sécurité alimentaire;
· Respecte toutes les normes gouvernementales en ce qui à trait à l’étiquettage et à la conformité des recettes;
· Répond adéquatement aux questions et demandes des clients et les conseille sur les différents produits de son rayon;
· Offre un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
· Nettoie et maintient propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Rémunération : 17,40$ à 24,00$ par heure
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Saint-Laurent, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
Expérience:
- Préparation des aliments: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- travail (Obligatoire)
- NAS (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
📌 Cuisinier(ère) (Saint-Laurent)
🏢 IGA Extra Famille Duchemin
📍 Saint-Laurent
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