Second chef/seconde chef (Kensington)

Second chef/seconde chef (Kensington)

05 Nov
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Om's Excellent Food Services
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Kensington

05 Nov

Om's Excellent Food Services

Kensington

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalente Milieu de travail Cafétéria Catégories de chef Sous-chef Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Estimer les coûts de main-d'œuvre Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Commander des aliments et des fournitures de cuisine Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)



Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Certificat de sécurité alimentaire Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Horaire adaptable À déterminer Jour

📌 Second chef/seconde chef (Kensington)
🏢 Om's Excellent Food Services
📍 Kensington

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