- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:

Études

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Qualités personnelles

- Sens des responsabilités
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

- 1 an à moins de 2 ans

Autres avantages

- Stationnement gratuit disponible
- Hours: 30 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Newfoundland and Labrador)
🏢 BASIL LEAF
📍 Newfoundland and Labrador