- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 30 heures par semaine
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- ou experience équivalente

Milieu de travail

- Milieu urbain
- Frais de déménagement non payés par l'employeur

Tâches

- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

- 16 à 20 personnes
- Personnes avec diverses responsabilités

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)





- Certificat en service responsable de boissons
- Certificat en secourisme
- Certificat de sécurité alimentaire

Systèmes de gestion (sig ou bd)

- MS Office
- Système de points de vente

Conditions de travail et capacités physiques

- Travail sous pression
- Physiquement exigeant
- Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail
- Horaire versatile

Options de conditions d'emploi

- Sur appel
- Heures supplémentaires demandées

Autres avantages

- Stationnement gratuit disponible
- Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Portage la Prairie)
🏢 MR MIKES Portage La Prairie
📍 Portage la Prairie