Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Prince Edward Island)

Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Prince Edward Island)

04 Nov
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Tim Hortons
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Prince Edward Island

04 Nov

Tim Hortons

Prince Edward Island

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) MS Access MS Excel MS Office Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Qualités personnelles Précis Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Soir Options de conditions d'emploi Quart de travail Matin Jour Fin de semaine Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Prince Edward Island)
🏢 Tim Hortons
📍 Prince Edward Island

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