Superviseur/superviseure de cuisine (Winkler)

Superviseur/superviseure de cuisine (Winkler)

04 Nov
|
VB's Entertainment Center
|
Winkler

04 Nov

VB's Entertainment Center

Winkler

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Bruyant Chaud Milieu de travail Restaurant Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Tenir les registres des stocks, des réparations,



des ventes et des pertes Superviser et vérifier la préparation de plateaux Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes 11 à 15 personnes Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires Sûreté et sécurité Cautionnable Cote de sécurité de base Information de transport et de voyage Permis de conduire valide Possède un véhicule Transport public non disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Debout pour une longue période Plier, s'accroupir, s'agenouiller Souci du détail Qualités personnelles Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'équipe Esprit d'initiative Sens des responsabilités Questions de sélection Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi Soir Options de conditions d'emploi Quart de travail Matin Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Autres avantages Stationnement disponible

📌 Superviseur/superviseure de cuisine (Winkler)
🏢 VB's Entertainment Center
📍 Winkler

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