Un(e) technicien(ne) en recherche et développement alimentaire

Un(e) technicien(ne) en recherche et développement alimentaire

04 Nov
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GROUPE MITO
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Montreal

04 Nov

GROUPE MITO

Montreal

Groupe MITO | Remplacement de congé de maternité – Contrat d’un an

Vous êtes passionné(e) par l’innovation alimentaire, le développement de produits et l’amélioration continue? Vous souhaitez contribuer à la création de nouveaux produits et à l’optimisation de procédés dans un environnement dynamique?

Groupe MITO est à la recherche d’un(e) professionnel(le) en recherche et développement pour se joindre à son équipe dans le cadre d’un remplacement de congé de maternité d’une durée d’un an.

Votre rôle:

Vous contribuerez activement aux projets d’innovation et d’amélioration continue du département de Recherche et Développement (R&D;). Vous participerez notamment au développement de nouvelles recettes, à la reformulation de produits, au transfert des nouveaux produits vers la production ainsi qu’à la mise à jour des spécifications et de la documentation technique.

Vos principales responsabilités

- Participer au développement de nouveaux produits et procédés, de la phase expérimentale jusqu’aux essais industriels et à leur mise en production.
- Réaliser des tests consommateurs, des essais en laboratoire et des tests à l’échelle industrielle.
- Contribuer aux projets de reformulation visant l’amélioration de la qualité des produits, la substitution d’ingrédients, la réduction des coûts et la simplification des opérations.
- Évaluer les matières premières, les formulations et les applications alimentaires.
- Assurer la tenue rigoureuse des dossiers de laboratoire et préparer des rapports, tableaux, graphiques et présentations techniques.
- Mettre à jour les spécifications des produits et la documentation du département R&D.;
- Participer à des expériences et à des projets d’innovation portant sur de nouveaux produits et de nouvelles technologies.
- Fournir un soutien technique aux équipes internes ainsi qu’aux clients et fournisseurs, selon les besoins.




- Collaborer étroitement avec les différents départements afin de faciliter le transfert des nouveaux produits vers la production.
- Maintenir ses connaissances scientifiques et techniques à jour en effectuant une veille sur les nouvelles technologies et les pratiques du secteur.

Le profil recherché

Formation

- Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou dans une discipline connexe.

Connaissances et expérience

- Minimum de 2 ans d’expérience en recherche et développement dans le secteur alimentaire.
- Expérience concrète dans le transfert et la mise en production de nouveaux produits.
- Bonne connaissance de la chimie alimentaire, de la microbiologie et des techniques de transformation des aliments.
- Maîtrise de la suite Microsoft Office, notamment Word, Excel et Outlook.

Compétences personnelles

- Rigueur, organisation et souci du détail.
- Esprit d’analyse et capacité à résoudre des problèmes.
- Autonomie, initiative et curiosité scientifique.
- Bonnes aptitudes en communication et en collaboration.
- Capacité à gérer plusieurs projets et à respecter des échéanciers serrés.

Pourquoi choisir Groupe MITO?

En vous joignant à notre équipe, vous bénéficierez de plusieurs avantages :

- Horaire adaptable.
- Rémunération concurrentielle.
- Assurances collectives et avantages sociaux dès la première journée.
- Rabais sur nos produits.
- Environnement de travail convivial et bonne ambiance d’équipe.
- Possibilité de contribuer concrètement à des projets d’innovation alimentaire.

Intéressé(e) à relever le défi?

Nous aimerions vous rencontrer!

Faites-nous parvenir votre CV à **[email protected]**.

Au plaisir de découvrir votre candidature et de vous accueillir au sein de l’équipe Groupe MITO!

#MS1

Rémunération : à partir de 50 000,00$ par an

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Stationnement sur place

Formation:

- Baccalauréat (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Un(e) technicien(ne) en recherche et développement alimentaire
🏢 GROUPE MITO
📍 Montreal

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