La préparation de viandes et le service à la clientèle définissent ce poste de boucher à temps plein en épicerie. L’horaire variable inclut les fins de semaine.

La personne recherchée possède trois ans d’expérience comme bouchère ou boucher. Elle maîtrise les coupes de viande, les techniques de coupe et l’utilisation sécuritaire des équipements. Elle prépare, transforme et présente les produits selon les standards de qualité, de salubrité et de santé-sécurité.

Responsabilités clés:

- Effectuer la coupe et la transformation des pièces de viande
- Préparer les produits selon les standards de qualité
- Monter et présenter les comptoirs et présentoirs
- Emballer, étiqueter et remplir les comptoirs
- Répondre aux commandes et demandes particulières des clients

Exigences:

- Trois ans d’expérience comme boucher ou bouchère
- Bonne connaissance des coupes et techniques de viande
- Habileté à utiliser les équipements sécuritairement
- Minutie, rapidité d’exécution et souci de la qualité
- Autonomie, organisation et capacité à travailler en équipe

Votre expertise en coupe, présentation et service soutiendra la qualité des produits du département de la viande.

📌 Boucher Préparation Viandes Épicerie (St-Lambert)
🏢 Métro Plus Famille Riendeau
📍 St-Lambert