Conseiller(ère) aux opérations – Restaurants Emilia Type d'emploi : Temps plein Lieu : Multiétablissements – déplacements requis

Description du poste
Restaurants Emilia est à la recherche d'un(e) conseiller(ère) aux opérations dynamique et expérimenté(e) pour accompagner la croissance de son réseau de restaurants et de franchises. Relevant de la direction des opérations, vous serez responsable d'accompagner les gérants de restaurants et les franchisés dans la gestion quotidienne de leurs établissements, tout en veillant au respect des standards Emilia, à la qualité du service et à la rentabilité des opérations. Vous jouerez également un rôle key lors de l'ouverture de nouvelles succursales, notamment dans la formation des franchisés et de leurs équipes. Principales responsabilités
- Effectuer des visites régulières dans les restaurants et assurer le suivi des opérations.
- Accompagner, conseiller et soutenir les directeurs et les franchisés.
- Veiller au respect des standards de qualité, de service, de propreté et des procédures Emilia.
- Analyser les résultats financiers : ventes, coûts de nourriture et main-d'œuvre.
- Identifier les opportunités d'amélioration et mettre en place des plans d'action.
- Participer à la formation et au développement des équipes de gestion.
- Être présent lors des ouvertures de nouvelles succursales pour former les franchisés et les équipes.




- Accompagner les nouvelles succursales durant leur démarrage afin d'assurer une intégration efficace des méthodes et standards Emilia.
- Contribuer à l'amélioration continue et au développement du réseau.

Profil recherché
- 3 à 5 ans d'expérience en gestion dans le domaine de la restauration.
- Expérience en gestion multiétablissements ou en franchise (un atout).
- Excellentes habiletés en communication et en leadership.
- Bonne compréhension de la gestion financière et opérationnelle d'un restaurant.
- Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
- Capacité à former, mobiliser et accompagner des équipes.
- Disponibilité pour se déplacer entre les succursales et participer aux ouvertures. Ce que

nous offrons
- Un poste stimulant dans une entreprise en pleine croissance.
- L'occasion de participer activement au développement du réseau Emilia.
- Un rôle varié avec beaucoup d'autonomie.
- Une collaboration directe avec la direction.
- Des possibilités d'évolution.
- Une rémunération compétitive selon l'expérience. Vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez travailler sur le terrain et souhaitez contribuer à la croissance d'une entreprise? Joignez-vous à l'équipe Emilia Rémunération : 50 000,00$ à 65 000,00$ par an

Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Vie Lieu du poste : Déplacements fréquents

📌 Conseiller aux opérations (Laval)
🏢 Emilia Restaurant
📍 Laval