Cuisinier - Services alimentaires (Montreal)

Cuisinier - Services alimentaires (Montreal)

03 Nov
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Harry's Curry Corner
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Montreal

03 Nov

Harry's Curry Corner

Montreal

Déterminer la taille des portions de nourriture et les coûts

Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation

Commander les aliments et les fournitures de cuisine

Préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et aliments individuels

Préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires

Inspecter les cuisines et les zones de service alimentaire

Former le personnel à la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Commander des fournitures et du matériel

Superviser le personnel de cuisine et les aides

Maintenir l'inventaire et les registres des aliments, des fournitures et du matériel

Nettoyer la cuisine et les zones de travail

Recruter et embaucher du personnel

Organiser des buffets et des banquets

Gérer les opérations de cuisine

📌 Cuisinier - Services alimentaires (Montreal)
🏢 Harry's Curry Corner
📍 Montreal

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03 Nov
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